diumenge, 18 de novembre del 2012

El Siubès



La façana principal del mas El Siubès.

Mas El Siubès, és un restaurant nou ( 2010 ) que està ubicat en un antic mas, rehabilitat amb molt bon gust i amb el màxim de naturalitat. El Mas està al cap de munt, entre la Vall del Llémena i la Vall d’Hostoles i té unes vistes espectaculars. Queda a 2,4 km de la carretera que uneix les Planes d’Hostoles, amb Sant Aniol de Finestres i Sant Esteve de Llémena. Des d’aquest privilegiat mirador podreu veure-hi el Puigsacalm, la Mare de déu del Far, Santa Maria de Finestres, Rocacobra etc etc. I si reserveu també podeu anar-hi a sopar i contemplar un cel estrellat inigualable. És un lloc ideal per a fer-hi excursions i prendre un refresc a fora la terrassa o sota de les galeries porxades que serveixen de mirador. A més el chef ha estat molt de temps a Ca l’Enric, a la Vall de Bianya. La seva carta no és excessivament extensa, però és molt recomanable.  Només està obert els caps de setmana, jo segur que hi tornaré...

La primera imatge, just en el moment d'arribar-hi.
Una gran alzina ens dona la benvinguda.
Tot el conjunt ha estat totalment rehabilitat, quedant perfectament integrat.
El mas ofereix unes espectaculars vistes, a més compta amb dues balconades cobertes.